by

Resep Memasak Kangkung Sambal Kemiri

Maminez.com. Resep Memasak Kangkung Sambal Kemiri. Apakah hari ini, Mamz sedang mencari inspirasi untuk resep plecing kangkung sambal kemiri kas lombok yang unik?

Cara menyiapkan Kangkung Sambal Kemiri memang susah-susah gampang, karena jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.

Padahal plecing kangkung sambal kemiri kas lombok yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan plecing kangkung sambal kemiri kas lombok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial seperti yang telah di buat oleh @yzmalicious

Bahan Utama :

  • 2 ikat kangkung
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdm minyak sayur
  • Air secukupnya
  • Bawang merah goreng secukupnya

Bahan Sambal :

  • 1 genggam rawit galak
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 10 butir kemiri goreng
  • 1 butir bawang putih
  • 1 ruas kencur
  • garam dan gula merah secukupnya
  • 1 buah jeruk limau

Langkah Membuat :

  • Siangi kangkung. Cuci bersih. Lalu rebus dalam air mendidih yang sudah ditambahkan 1 sdm minyak sayur dan 1/2 sdt garam. Rebus sekitar 1 – 2 menit saja. Angkat dan setelah ditiriskan tata dipiring saji.
  • Goreng cabe sampai layu saja. Uleg cabe berikut dengan bahan sambal lainnya. Test dan koreksi rasa. Kucuri dengan perasan jeruk limau, aduk merata. Siram kangkung dengan sambal kemiri. Taburi dengan bawang goreng sebagai pelengkap.
  • Sajikan dgn nasi hangat dan lauk favorit lainnya.

Demikianlan Resep Memasak Kangkung Sambal Kemiri, semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed