by

Resep Oseng Kikil Sederhana Empuk, Enak, dan Bikin Nagih

Maminez.com. Resep Oseng Kikil Sederhana Empuk, Enak, dan Bikin Nagih. Jika kamu bosan dengan olahan daging ayam, kamu bisa loh mengolah kikil yang merupakan salah satu bagian daging sapi di bagian kaki.

Kikil bisa menjadi sajian makanan yang lezat serta menggugah selera. Ya rasanya juga nggak kalah dengan olahan daging sapi bagian lainnya. Selain dihidangkan menjadi makanan berkuah, kamu juga dapat mengolah menjadi makanan dalam sajian tumisan.

Dengan bumbu-bambu dapur yang biasa kamu gunakan sehari-hari, kikil bisa disulap menjadi hidangan utama ataupun pendamping. Umumnya kikil dimasak menjadi oseng-oseng atau masakan dengan campuran cabai hijau.

Hmm bahan ini memang terbilang cocok untuk dimasak dengan cita rasa yang pedas. Meski terkadang ada yang mengeluhkan tak dapat memasak kikil yang empuk, sebenarnya kamu harus tahu dulu cara mengolah kikil dengan baik dan benar.

Nah, kali ini kamu nih mencoba berbagai resep kikil empuk. Nggak hanya enak saja, tapi juga dijamin bakal bikin nagih seperti yang telah di buat oleh @deviirwantari

Resep Oseng Kikil Sederhana Empuk, Enak, dan Bikin Nagih

Bahan Oseng Kikil Sederhana

  • 500 gr Kikil
  • Air secukupnya
  • 2 serai, memarkan
  • 2 ruas lengkuas, memarkan
  • 3 daun salam
  • 5 daun jeruk, buang tulangnya, sobek kasar
  • 2 sdm saos tiram
  • Kecap manis sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 1 sdt Kaldu jamur

Bumbu Iris Oseng Kikil Sederhana

  • 9 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 3 cabe hijau
  • 3 cabe merah keriting
  • 3 tomat hijau

Cara Membuat Oseng Kikil Sederhana

1. Rebus kikil sampai empuk , potong dadu
2. Tumis Bawang Merah, Bawang Putih, sampai wangi, masukan Lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, masukan cabe hijau dan
cabe kriting
3. Masukan Kikil tambahkan saos tiram, Kecap, air sedikit, garam,gula dan kaldu Jamur, masukan tomat. Aduk rata biarkan bumbu nya meresap. Koreksi Rasa

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed