by

Resep Oseng Terong Bulat

Maminez.com. Resep Oseng Terong Bulat. Tumis terong bulat merupakan hidangan atau sajian tradisional yang bisa anda buat di rumah sebagai menu makan sehari-hari. Terong bulat ini biasanya dijadikan sebagai lalapan yang disantap bersama dengan sambal.

Namun meskipun begitu terong bulat ini pun akan sangat nikmat apabila diolah sebagai sayur atau tumis seperti yang akan kami sajikan resepnya pada kesempatan kali ini.

Tumis terong bulat ini memilik cita rasa yang begitu sedap. Perpaduan rempah serta bumbu pilihan menjadikan tumisan ini lebih istimewa sehingga cita rasanya semakin lengkap.

Anda bisa membuat tumis terong bulat ini dengan mudah di rumah. Proses membuatnya sederhana serta bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga mudah anda temukan, anda bisa membelinya di pasar tradisonal terdekat.

Dan kali ini, Maminez.com menyajikan Resep Oseng Terong Bulat yang pernah dimasak oleh @lisna_lisnawati71

Resep Oseng Terong Bulat

Bahan Oseng Terong Bulat

  • 250 gr terong bulat
  • 50 gr ikan teri
  • garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya
  • sedikit air matang kira² 100 mil/sesuai selera ya

Bumbu iris :

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabe ijo keriting
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe ijo besar
  • 2 buah tomat ijo

Cara Membuatnya Oseng Terong Bulat

1. Cuci bersih terong bulat,lalu potong² sesuai selera, dan rendam di air garam kurleb 10 menit, tiriskan
2. Cuci bersih Ikan Teri, goreng hingga matang, sisihkan
3. Lalu tumis bumbu iris hingga harum, masukkan terong,aduk rata dan tambahkan air, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
4. Masak hingga Terongnya agak layu dan tes rasa
5. Lima menit sebelum di angkat masukkan teri aduk sebentar saja, angkat dan siap di sajikan

Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

News Feed